«Пельмени ветлужские»: этот рецепт из Нижегородской области станет вашим любимым
Домочадцы забудут о других видах блюда.
В советское время пельмени в виде полуфабрикатов продавались в каждом магазине. По всей стране было несколько сортов. А в каждом отдельном регионе были пельмени и по местным рецептам.
В беседе с порталом «Истории» шеф-повар Андрей Сулима назвал необычное блюдо, которое в прошлом было довольно популярным. Сейчас их делают редко, и зря.