Быт

Лакомство появилось в СССР в 60-е и поначалу стоило очень дорого. Народ позволял себе такое баловство лишь по большим праздникам. И всегда знал: в упаковке его ждет сладость неизменного вкуса и запаха.

Введенный в 1969 году ГОСТ четко определил состав десерта, рассказал в интервью «Историям» шеф-повар Максим Дудкин. Например, фабрики не имели права заменять масло какао аналогами. Единый стандарт просуществовал до 1989 года. Тогда-то все и изменилось.

Россияне, регулярно выезжающие за рубеж, давно научились этой манере. В СССР люди были лишены такой возможности, а об отношении к традиции красноречиво говорила оскорбительная поговорка.

«Смех без причины — признак дурачины», — это утверждение наверняка пришло из Союза. В стране было не принято проявлять чувства и эмоции к незнакомцам. Подобную открытость могли счесть за двузначный намек.

Бытует мнение, что СССР обзаводился новинками прогресса через десятилетия после изобретения. Особенно сложным был путь у телевизора, считавшегося раритетом даже в последние годы жизни Союза.

Игровой журналист Александр Кузьменко в интервью порталу «Истории» пояснил, как ситуация обстояла на самом деле.

Советские модницы вынуждены были идти на самые замысловатые хитрости. Дефицит и желание выглядеть на все сто делали свое дело. Однако похвальное стремление в этом случае могло выйти труженицам боком.

До сих пор ходят легенды о том, как в СССР из хлопчатобумажных чулок делали ажурные, красили ногти чернилами, а вместо пенки для волос использовали сладкую воду. Был и еще один лайфхак, который мог навредить здоровью.

Шедевр полиграфической промышленности Союза издавался миллионными тиражами. Сборник, выпущенный с иллюстрациями, не имел ничего общего с буднями трудящихся. Опубликованные советы можно было реализовать лишь через десятилетия.

«Книга о вкусной и здоровой пище» впервые была выпущена в 1939 году. Но даже ее поздние переиздания, скорее, напоминали сюжет фантастического фильма, до которого не додумались бы и сами братья Стругацкие.

При Сталине такое жилье считалось даже завидным. При Хрущеве на смену ему стали приходить панельные пятиэтажки. А при Горбачеве за обладателями этих квадратных метров охотились новые русские, в надежде выкупить «угол». Сейчас же люди не знают, как от него избавиться.

Коммунальные квартиры стали символом Советского Союза, Поэтизированные «Покровскими воротами», они имели один унитаз на всех обитателей и одну общую личную жизнь.

Такую металлическую коробку можно было найти в санузле каждой советской семьи. Санитарное средство было единственным в своем роде — аналогов ему промышленность не предлагала.

Эпоха зубного порошка продлилась в Союзе несколько десятилетий. Вплоть до конца 50-х граждане не имели никаких альтернативных средств по уходу за полостью рта.

Этот бытовой прибор незаменим в походах и на пикниках. Датой его создания считается 1881 год, автором — немецкий физик Вейнхольд. Неизвестно, знали ли об этом советские граждане, но уже в 30-е годы охотно взяли устройство на вооружение.

Термосы уверенно вошли в жизнь трудящихся, и аналогов изделию нет до сих пор. Меняются лишь форма и возможности домашней утвари. Польза же и проблемы с использованием остаются неизменными.

Современные хозяйки упростили подход к блюду. Многим достаточно уложить фрукты в микроволоновку, засыпав их сахаром. Но стоит лишь попробовать лакомство, приготовленное по старинной технологии, и гастрономическая привычка уйдет в прошлое.

Яблоки на французский манер «Бонапарт» требуют внимания, однако оно стоит того. Секрет пришел из 17-18 веков, когда аромат плодов обогащали вином, специями, пряностями и медом. Если пойти по стопам предков, блюдо заменит дорогостоящий торт.

Появление этого ресторана в СССР, больше похожего на нынешний ночной клуб, предчувствовал еще Михаил Булгаков. Ресторан «Грибоедов» в «Мастере и Маргарите» очень похож на кафе «Солнце», построенное в подмосковном Переделкино в 1969 году. Здесь находили веселое пристанище писатели, поэты и актеры.

Отужинать мог не каждый, да и привести с собой можно было не больше трех друзей. Само двухэтажное здание было украшено модными тогда витражами, а умопомрачительная винтовая лестница была иллюминирована.