Блюдо из детства не было эффектным на вид, скажем прямо. Однако вкус у продукта был неподражаемым. Обеспечивал же качество ГОСТ 1962 года, оговаривающий, в том числе и секрет сочности.
Технология приготовления котлет в панировке проста. Но чтобы добиться должного вкуса, ее нужно строго выдержать.
Во многих семьях зазорными не считаются.
Удивить любого человека несложно — достаточно показать ему сложившиеся в конкретном народе традиции. В СССР, несмотря на отказ от всяческих пережитков, сохранялись многочисленные бытовые ритуалы. Дошли они и до наших дней.
Иностранцев некоторые привычки сильно удивляют. Ведь там не принято, например, на праздничный стол подавать весь максимум угощений, на которые способна хозяйка.
Эксперт объяснил важное правило.
Советские газеты не всегда говорили людям правду, но многие семьи выписывали сразу несколько периодических изданий. И берегли их, складывая на антресоли и в сараи. Ведь газета была необходимой в хозяйстве вещью. И не только для того, чтобы «рыбу заворачивать».
Типографскую бумагу люди использовали для ухода за обувью. В ненастье, придя домой, внутрь пары запихивали скомканный разворот. Якобы способ помогал и просушить, и продлить век сапог. Руслан Бекчентаев, мастер по ремонту сумок и обуви, в разговоре с «Историями» дал оценку бытовому изобретению СССР.
Шеф-повар поделился технологией.
Тося Кислицына в легендарной ленте «Девчата» перечислила ироничному жениху 12 блюд из картошки. Там было многое — от пирожков до шанег. Знай героиня еще и этот рецепт, обязательно похвасталась бы им.
Шеф-повар Александр Растунин уверен: картофельные ватрушки оценили бы не только экранные трудящиеся СССР, но и современники. Хлопоты по приготовлению компенсирует отменный вкус продукта.
Попробуйте взять на вооружение.
Сколько граждан Союза страдали слабым зрением, неизвестно. Однако очевидно, что очки, как и все другое, были в дефиците. И обладатели второй пары глаз творили с ними «чудеса».
Граждане научились прикручивать сломанные дужки проволокой и оставлять ее невидимой для окружающих. Трудящиеся покрывали оправу женскими лаками и делали футляры из любого подручного материала. Ну а если в доступе не было очков совсем, ориентировались в пространстве чуть ли не полуслепыми.
Снимки отрывков «летают» через мессенджеры.
Сейчас накопители информации в корне изменились. Граждане сохраняют заметки и полезные ссылки в гаджетах. Но даже у самых продвинутых обнаружится этот школьный атрибут с пожелтевшими страницами.
У многих до сих пор лежит в шкафу советская тетрадь под названием «Общая». На ее страницах — огромное количество кулинарных рецептов на каждый день и технологий заготовок на зиму.
Такой состав применяли многие женщины СССР. На кухне или в ванной его держали в пакете и доставали, когда нужно было привести в порядок белые вещи. Метод потерял актуальность.
Синька вечно рассыпалась, а при добавлении средства в чан или машинку хозяйки рисковали «дать лишку». Тем не менее, считалось, что стирка без химического продукта не так эффективна. Особенно, если освежаешь постельное или полотенца.
Маргарита Витергольд, технолог химчистки-прачечной «Сервис74» в разговоре с «Историями» пояснила, почему состав был так популярен в СССР.
В СССР каша считалась одним из самых популярных продуктов. И традиция перекочевала в современную Россию. Заправив маслицем, гречку, рис, а то и модный булгур подают на завтрак, обед и ужин. И очень огорчаются, если в банке со злаками завелась «нечисть».
Жучки и различные вредители появляются из-за обилия круп в шкафу — съесть целую упаковку изделия за раз получается только в большой семье. У большинства же остатки копятся месяцами.
Сейчас этот «спутник» небольших квартир используют многие россияне. «Палочку-выручалочку» новоселам подбросили дизайнеры, которые не всегда упоминают, что ноги у нее растут из Советского Союза.
Маленькая кухня в 60-е была спутником хрущевских блочных домов, а в нынешнее время пятиметровые «столовые» перекочевали в бюджетные ЖК. В такой комнате невозможно не только поужинать всей семьей. Тесно и хозяйке, цепляющейся за углы.
Дети во все времена доставляют немало хлопот.
В последние годы школы стали требовать от учеников приходить в форме. В одних учебных заведениях — своя, фирменная, в других — просят одеваться в деловом стиле. И оба варианта включают белые блузки и рубашки, которые очень быстро становятся изрисованными синей пастой.
