Квас

Некоторые россияне даже в жару стараются избегать освежающего кваса. Все дело в содержании в нем алкоголя. Считается, что даже стакан может подвести автомобилиста: при проверке на посту ГИБДД прибор покажет промилле, и права будут аннулированы.

Однако на самом деле это миф. В стакане кваса содержится столь незначительное количество спиртного, которое не сможет уловить ни один аппарат. Кроме того, оно еще и обнуляется всего за 15 минут.

Летом квас становится одним из самых популярных напитков у россиян. Он помогает освежиться в жару куда лучше традиционных лимонадов.

Причем приготовить его можно и дома. Но иногда у хозяек, несмотря на тщательное соблюдение рецепта, получается кислый и невкусный квас. Как объяснил шеф-повар Иван Шалдышов, все дело в одной грубой ошибке.