Замените майонез этими легкими соусами, и салаты не станут поперек горла даже в летнюю жару
Споры о вреде майонеза не утихают уже много лет. Поборники здорового питания говорят о том, что этот соус слишком калориен и пагубно влияет на печень и поджелудочную железу. В любом случае в жару лучше перейти с тяжелых вариантов заправок для салатов на более легкие аналоги.
Например, можно смешать банку сметаны и небольшое количество горчицы. Если хочется обойтись без жирных продуктов, то следует заменить кисломолочную основу на йогурт. К нему достаточно добавить чеснок и оливковое масло.