Любые котлеты «лопнут» от сочности, если добавить в фарш один «секретный» ингредиент

Котлеты всегда были украшением любого застолья. Большинство хозяек, как правило, пользуются классическими советскими рецептами с луком и хлебом, но нежным и сочным мясо получается далеко не у всех.

Все дело в одном «секретном» ингредиенте. Достаточно лишь в процессе приготовления добавить его в фарш. Даже самые привередливые гости попросят добавку.

Выручит кулинаров сливочное масло. Именно оно придаст блюду сочность и незабываемый вкус. Важно учесть, что использовать нужно предварительно измельченный на терке замороженный продукт, пишут «Белновости».