Побольше советских газет: как пресса СССР кормила народ всю зиму

Александр Михайлов, Людмила Гурченко
Александр Михайлов, Людмила Гурченко
Источник изображения

Кадр из фильма «Любовь и голуби» (1984)

Александр Михайлов, Людмила Гурченко
Источник изображения

Кадр из фильма «Любовь и голуби» (1984)

Актуально и сейчас.

Заготовки  — особая страница советского быта. До сих пор в ходу бабушкины рецепты варенья из помидоров и засолки арбузов. Но хозяйки умели не только консервировать. Те же фрукты семьи сохраняли свежими до весны. Нужны были только газеты и журналы.

Правда, для начала добывали витамины. И самыми популярными среди них были яблоки. Народ шел разными путями.

Одни в свои выходные помогали соседнему совхозу собирать урожай и получали за это мешок плодов. Другие попросту воровали или получали «добычу» за магарыч у сторожа.

Как бы там ни было, но в октябре-ноябре граждане были заняты одним и тем же. Вечерами взрослые и дети заворачивали каждое яблоко в лист газетной бумаги. Обернуть нужно было плотно, а затем убрать ящик с заготовками в холод.

Запас ели до марта, давая детям с собой в сад или школу. В итоге советская печать обеспечивала успех не только идеологии — плоды совершенно не портились.