Сырники и дальше будут получаться бесформенными, если не убрать один ингредиент из рецепта

Многие без ума от сырников, однако вкусными они получаются далеко не у всех. Существует немало нюансов, которые в процессе приготовления не учитывает большинство хозяек.

Порой даже опытные кулинары кладут в творожники лишний ингредиент и сталкиваются с неприятной проблемой: блюдо растекается на глазах, превращаясь в неприятную субстанцию. Достаточно скорректировать традиционный рецепт, и «кашу» есть не придется.

Многие добавляют в состав целое яйцо, тогда как нужен только желток. Именно из-за белка сырники не выходят пышными и разваливаются. Блюдо получится идеальным, если его исключить, пишут «Белновости».