Иностранцы считают отвратной, а русские боготворят еду с этой приправой

Представить застолье в древние и современные времена без этого продукта не представляется возможным. Правда, приезжавших в Россию иностранцев он буквально выводил из себя.

Речь идет о чесноке. Именно им приправлялись практически все кушанья в Древней Руси. Чужестранцы отмечали, приезжая на родину, что даже царские покои были пропитаны противным запахом. То, что приправа использовалась с определенной целью, люди не знали.

Между тем такая страсть к этому продукту легко объяснялась. Чеснок служил неплохим консервантом и помогал дольше сохранить многие продукты, сообщает Дзен-канал «Кириллица».