Без миксера и венчика: вот как легко взбить белки до устойчивых пиков

Порой взбить белки — задачка со звездочкой. Безусловно, нужный девайс или специальное кухонное приспособление без труда справится с задачей, однако нередки случаи, когда под рукой их может не оказаться.

В таком случае выручит простой лайфхак. Опытные хозяйки давно придумали, как без миксера и венчика получить массу нужной консистенции.

Взбить белки до устойчивых пиков можно с помощью одного «чудо-изобретения»: нужно всего лишь соединить две вилки так, чтобы зубцы пересеклись. Далее необходимо пустить в ход новоиспеченный венчик. Этот способ уже не раз доказал свою эффективность.