Оладьи никогда не будут липкими от масла, если готовить их по этому рецепту

Оладьи
Оладьи
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Оладьи
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Улучшатся и вкусовые показатели.

Мучное изделие из теста, как правило, жарят на сковороде. Ароматные и пышные оладьи обожают все без исключения, но пища получается довольно тяжелой из-за обилия масла, которое впитывает в себя лакомство.

Чтобы избежать неприятного «бонуса» в виде очень жирной еды, бывалые кулинары нашли способ решить проблему. Блюдо получается в разы лучше, если использовать одну простую хитрость.

Опытные хозяйки предпочитают добавлять 1-2 ложки масла в само тесто. При этом сковорода остается сухой, а оладьи получаются пышными и нежными. Стоит отметить, что пригорать точно ничего не будет, если готовить выпечку на пергаменте, пишет «Белновости».