Съедали сразу десяток: этот продукт свел с ума весь СССР
Кадр из фильма «Девчата» (1962)
Кадр из фильма «Девчата» (1962)
За копеечным товаром выстраивались очереди.
Все, кто вырос в Советском Союзе, помнят запах блюда до сих пор. Хрустящее, обжигающее рот, лакомство хрустело и прекрасно утоляло год. Есть это можно было без остановки.
Жареные пирожки с ливером стали и «хитом» продаж, как говорят сейчас, и одним из первых фастфудов. Продолговатая выпечка готовилась, в том числе и с повидлом. Стоило же изделие всего пять копеек, и меньше десятка на семью не покупали.
Как правило, точки по продаже советской «шаурмы» располагались в районе рынков и вокзалов. Поскольку готовили их в чане с кипящим маслом, которое меняли не часто, округа была насквозь пропитана характерным дымком. Этот «зов» собирал огромные очереди советских людей, не имевших тогда возможности часто покупать мясо.