Новогодний простой салат в дорогу: туристы оценят

Многие наверняка в период длинных каникул захотят сменить обстановку. Однако не у всех есть средства на отели с питанием. И эта закуска из СССР украсит любой стол, в том числе и в поезде.

Для приготовления нужны всего три ингредиента. Смешать их лучше в последний момент — после того, как упакуешь чемодан.

Возьмите полкило отваренной говяжьей печени, порежьте соломкой и слегка обжарьте на сливочном масле. Отдельно пассируйте крупную головку репчатого лука и залейте зажаркой субпродукт.

В фольгу уложите несколько соленых огурцов, не забудьте в пакет с продуктами прихватить майонез. Когда стол необходимо будет накрывать, порежьте огурцы соломкой и засыпьте в печень. Заправьте майонезом, и салат Путешественника готов, пишет «Культурология».