3 секрета приготовления идеальных макарон: берите чудо-лайфхаки на вооружение и вы
Фотобанк — Legion-media.ru
Полученная информация пригодится на каждой кухне.
Наверняка многие уверены, что нет ничего проще, чем сварить любимые мучные изделия. Макароны и немного воды — чудесный ужин готов! Однако порой очевидные вещи оказываются самыми сложными.
Чтобы популярное блюдо порадовало домочадцев, необходимо знать три секрета его приготовления. Упругая, ароматная и не слипшаяся лапша нравится всем без исключения.
1. Правильное соотношение лапши и воды
Выбор объема кастрюли рассчитывается так: на один литр воды приходится 100 граммов макарон. Важно учесть, что лапша любит свободу, а также при варке заметно увеличивается в размерах.
2. Вода должна закипеть
Какие бы макароны не предпочли хозяйки, готовить их нужно в только в кипящей воде. Если упустить этот момент, придется «довольствоваться» несуразной слипшейся массой.
3. Оливковое масло
Добавленная в процессе варки ложка оливкового масла лишней точно не будет. Так макароны не слипнутся, а блюдо получится невероятно вкусным, пишет Inmyroom.