Хитрый прибор экономил продукты: вот что придумали в СССР

Анатолий Равикович
Анатолий Равикович
Источник изображения

Кадр из фильма «Покровские ворота» (1982)

Анатолий Равикович
Источник изображения

Кадр из фильма «Покровские ворота» (1982)

Устройство до сих пор в ходу.

С этой проблемой рано или поздно сталкиваются все, кто любит молочную кашу. Нехитрое блюдо нужно буквально караулить — продукт непредсказуемо закипает, «сбегает» и заливает печь. В СССР нашли «противоядие» проблеме.

Еще в 1920-е годы некий инженер И. Иванковицер придумал и запатентовал открытие «Сторож молока». А поводом для изобретения стали мучения его супруги, кипятящей продукт для детей. Тогда прибор представлял из себя фарфоровый плоский круг, который укладывали на дно кастрюли.

Благодаря канавкам по окружности, пузырьки воздуха при закипании выходили через специальный носик. Поток кислорода то поднимал, то опускал устройство, таким образом тормозящее процесс «сбегания».

Нехитрая «приспособа» прижилась в Союзе и была в каждом доме, экономя и продукты, и силы хозяек. Перекочевала она и в Россию, будучи слегка модернизированной, пишет «Назад в СССР».

Прибор перекочевал в наши дни
Прибор перекочевал в наши дни
Источник изображения

Социальные сети

Прибор перекочевал в наши дни
Источник изображения

Социальные сети