Винегрет

Эльдар Рязанов был не только гениальным режиссером. Творческое начало мэтра проявлялось и в таком простом деле, как готовка. На кухне Рязанов без страха экспериментировал с продуктами. Да так, что некоторые рецепты режиссера можно и повторить.

Например, необычный винегрет. Блюдо для праздничного стола не оставит никого равнодушным. А все потому, что набор продуктов нестандартный.

Неудивительно, что многим нравятся более калорийные салаты. В фаворитах у большинства майонезные и мясные блюда, винегрет же, как правило, отходит на второй план.

Однако сотворить кулинарный шедевр вполне реально и из свеклы, картошки и моркови. Достаточно лишь взять в оборот одну интересную добавку.