Этот продукт на Руси ели только собаки, а сейчас его считают деликатесом

Сегодня это изысканное блюдо подают в лучших ресторанах, а когда-то просто выбрасывали в помойное ведро или на корм в псарню. Причем наши предшественники были уверены, что поступают абсолютно верно.

Речь идет о зайчатине, поедание которой запрещал Ветхий Завет. Жители Рязанской области отмечали, что никогда не станут есть косого, потому что его морда напоминает кошачью, а лапы похожи на собачьи.

Также в народе существовало поверье, что заяц — любимец лешего. Соответственно обижать его было категорически нельзя. Вступать в перепалку с главным обитателем леса считалось большим грехом, и это делать решались единицы, о чем потом, как правило, жалели, сообщает Дзен-канал «Кириллица».