Пюре получится с комками и водянистым, если продолжать варить его как учила бабушка
Пора перестать следовать вредным советам.
Даже у опытных хозяек не всегда получается приготовить вкусное и аккуратное картофельное пюре. Часто в массе встречаются неперемолотые комочки, которые портят все блюдо. Кроме того, мятка может быть очень водянистой.
Все дело в распространенных ошибках при его готовке. Не стоит пользоваться старыми приемами, которые передавались из поколения в поколение. Например, при добавлении в картошку воды, в которой она готовилась, блюдо тут же станет очень липким и вязким.