Летом, в сезон холодных супов и бесчисленного количества салатов, особенно актуален вопрос чистки вареного картофеля. Едва ли можно назвать этот процесс сложным, однако удовольствия он точно не доставляет.
Опытные хозяйки расправляются с мундиром одним движением. Достаточно лишь воспользоваться одним хитрым трюком.
Простой трюк спасет не одно блюдо.
Никто не откажется поставить на стол аппетитный гарнир в виде цельного отварного картофеля, способный стать идеальным дополнением к мясу и рыбе. Однако далеко не все по итогу умеют сохранить корнеплод в целости до подачи.
У многих хозяек клубень, еще не успев попасть на тарелку, разваливается на части. Чтобы избежать неприятного момента, достаточно в процессе варки влить в кастрюлю эту жидкость.
Оценят рецепт все — от мала до велика.
Многие готовы душу продать за жареную картошку. Простое блюдо обожают абсолютно все, а если при трапезе еще и слышен характерный хруст, то жизнь определенно удалась.
Чтобы добиться такого эффекта, недостаточно всего лишь нарезать овощ тонкими пластинами. Есть пара секретов, благодаря которым гарнир приобретет нужную консистенцию.
