Далеко не все хозяйки знают, что именно этот ингредиент сделает пышными любые котлеты

Котлеты
Котлеты
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Котлеты
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Простой секрет стоит записать в книжку.

Существует масса вариантов приготовления котлет, однако не у всех хозяек они получаются пышными. Лишь опытные кулинары и повара точно знают, как добиться нужного эффекта.

Достаточно добавить в блюдо имеющийся на каждой кухне продукт. Этот ингредиент сделает мясные биточки очень воздушными, но при этом не отразится на вкусе готового продукта, а также не будет тяжестью отзываться в животе.

Понадобятся овсяные хлопья. Все знают, что они увеличиваются в объеме. Лучше всего отдать предпочтение варианту быстрого приготовления.

Такой продукт не требует предварительной варки. Нужно лишь залить его молоком и подождать 15 минут. Далее полученную массу можно смело вводить в фарш. Результат обязательно превзойдет все ожидания, пишут «Белновости».