Будете в шоке, узнав истинную правду о названии «Птичьего молока»
![«Птичье молоко»](/sites/default/files/styles/original_with_watermark/public/image/2023-06/jpg/ptiche-moloko.jpg?itok=qu9zi5sH)
Фотобанк — Legion-media.ru
Создатели были теми еще массовиками-затейниками.
У многих людей есть свои любимые десерты, вкус которых не меняется на протяжении многих лет. Часто это относится к фирменным конфетам или торту «Птичье молоко». Его любят за особенно нежный вкус и ингредиенты, тающие во рту.
Но мало кто догадывается, откуда взялось такое необычное название. Выпуск сладости начался в Польше в 1936 году. Для рецепта был взят за основу процесс приготовления зефира, но с исключением яиц.
А в качестве названия кондитеры использовали устойчивое выражение из сказок. В этих историях райские птицы вскармливали своих детенышей особым составом. По легендам, для человека этот напиток считался эликсиром бессмертия.
В СССР одноименный торт появился в 1978 году. Спустя два года у ресторана «Прага» скапливалась каждый день огромная очередь из покупателей, которые хотели приобрести десерт, передает АиФ.