Котлеты имени Аллы Борисовны: изумительный рецепт с секретным ингредиентом

О кулинарных талантах Примадонны ходило много слухов. Те, кто поверил в байки, убедились на собственном опыте: Алла Пугачева знает толк в еде. Рецепты певицы уникальны и ходят по рукам. В том числе и такой способ приготовления обычных котлет.

Чтобы накормить домашних рубленым мясом, нужно взять три вида вырезки — свинину, говядину и баранину. Последней можно минимальную часть. Прокрутив фарш, добавить в полученную массу смоченный в молоке хлебный мякиш, яйцо, лук и специи.

А следующий ингредиент как раз и является малоизвестным. Нужно потереть очищенное от кожуры яблоко, желательно, кисло-сладкое. Фрукт заменит картофель и придаст дополнительную сочность продукту.

Затем выкладывайте котлеты на сковороду и обжаривайте с обеих сторон на среднем огне, полуприкрыв крышкой, пишет «7 дней». Поговаривают, от блюда невозможно оторваться.