Как приготовить блины, которые точно не развалятся и при этом будут пористыми
Пару нюансов все же придется учесть.
Едва ли найдется человек, которые не любит блины. К тому же, готовить выпечку настолько легко, что справляются даже начинающие кулинары. Однако известная поговорка про то, что первый из них всегда будет комом, взялась не на пустом месте.
Наверняка в жизни каждой опытной хозяйки был случай, когда тонкое мучное изделие распадалось на части. Все дело в двух частых ошибках, которые допускают даже кулинары со стажем.