Блины

Едва ли найдется человек, которые не любит блины. К тому же, готовить выпечку настолько легко, что справляются даже начинающие кулинары. Однако известная поговорка про то, что первый из них всегда будет комом, взялась не на пустом месте.

Наверняка в жизни каждой опытной хозяйки был случай, когда тонкое мучное изделие распадалось на части. Все дело в двух частых ошибках, которые допускают даже кулинары со стажем.

Нельзя отрицать, что яйца — очень важный ингредиент, который используется хозяйками при приготовлении блинов. Однако если по определенным причинам их все же под рукой не оказалось, альтернативу всегда можно найти.

Эти три продукта выручат кулинаров, которые решили порадовать домочадцев популярным блюдом русской кухни. Подмены никто и не заметит.