«Делаю лучше, чем твоя жена»: рецепт салат Оли Рыжовой из «Служебного романа»
Кадр из фильма "Служебный роман" 1977
Кадр из фильма "Служебный роман" 1977
Похож на оливье.
Безответно влюбленная Оля Рыжова пыталась найти путь к сердцу Самохвалова через его желудок. Но тщетно. Хотя, возможно, заклятый друг Новосельцева по достоинству оценил бы кулинарные способности Рыжовой.
Приготовить салат из «Служебного романа» несложно. Набор продуктов почти такой же, как для оливье.
«Я такой салат делаю лучше, чем твоя жена: туда надо добавлять тертое яблочко», — отмечает Рыжова в ответ на предложение Самохвалова отведать блюдо.
- Одно яблоко.
- 1–2 моркови.
- 300 граммов ветчины.
- Один свежий огурец
- Один маринованный огурец.
- 250 граммов консервированного зеленого горошка.
- Две столовые ложки майонеза.
- Веточка укропа по желанию.
Приготовление не займет много времени, если продукты будут заранее подготовлены. Морковь должна быть отварена и очищена. Овощ нарезают кубиками, как и ветчину с огурцами.
Яблоко надо натереть на крупной терке, добавить к нарезанным продуктам. Высыпать горошек, заправить майонезом. Перед подачей украсить веточкой укропа, пишет портал Life.