Престижное место с постыдным прошлым: каким был ресторан «Прага» на самом деле

Ресторан «Прага» в Москве был магнитом для любителей приятно провести время и вкусно поесть. А кулинарные изыски местных кондитеров славились на весь Союз, и люди не боялись отстоять длинные очереди за пирожными и тортами. Однако таким местом мечты «Прага» была не всегда.

Заведение появилось задолго до возникновения СССР. Поначалу эту обыкновенный трактир при доходном доме.

Здесь любили бывать московские извозчики и опрокинуть стаканчик-другой. Поэтому «Прагу» прозвали «Брагой». Народное название и дурная слава тянулись за заведением, пока у него не сменился хозяин, который все перестроил и взял курс на обеспеченную публику.