Треснувшие яйца можно варить без опаски, если провернуть этот «фокус» с пакетом

Яйца — важная составляющая великого множества салатов и закусок. Нередки случаи, когда в блюдо требуется положить определенное количество ингредиентов, но, как назло, дома остался один лишь «брак».

Многие боятся связываться с треснувшим продуктом, так как толку от вытекшего белка все равно не будет. Однако есть проверенный метод, который всегда выручит в экстренной ситуации.

Таким способом можно сварить даже очень поврежденное яйцо. Продукт заворачивают в полиэтиленовый пакет и отправляют в холодную воду.

Готовится все в привычном режиме, а после популярный ингредиент для сотни салатов остужается под ледяной струей. Далее необходимо просто избавиться от мешка, пишет автор Дзен-канала «Кухня наизнанку».