Съедали сразу десяток: этот продукт свел с ума весь СССР

Надежда Румянцева
Надежда Румянцева
Источник изображения

Кадр из фильма «Девчата» (1962)

Надежда Румянцева
Источник изображения

Кадр из фильма «Девчата» (1962)

За копеечным товаром выстраивались очереди.

Все, кто вырос в Советском Союзе, помнят запах блюда до сих пор. Хрустящее, обжигающее рот, лакомство хрустело и прекрасно утоляло год. Есть это можно было без остановки.

Жареные пирожки с ливером стали и «хитом» продаж, как говорят сейчас, и одним из первых фастфудов. Продолговатая выпечка готовилась, в том числе и с повидлом. Стоило же изделие всего пять копеек, и меньше десятка на семью не покупали.

Как правило, точки по продаже советской «шаурмы» располагались в районе рынков и вокзалов. Поскольку готовили их в чане с кипящим маслом, которое меняли не часто, округа была насквозь пропитана характерным дымком. Этот «зов» собирал огромные очереди советских людей, не имевших тогда возможности часто покупать мясо.