Выпечка за полчаса: эти творожники станут вашими любимыми

Сочник
Сочник
Источник изображения

Авторство: Boxfrommars. Собственная работа, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w…

Сочник
Источник изображения

Авторство: Boxfrommars. Собственная работа, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w…

Приготовить проще, чем кажется.

Эта выпечка пришла из столовых СССР и шагнула даже в ресторанные меню. Помимо неоспоримых вкусовых данных, от нее есть еще и польза.

Сочник содержит так необходимый для организма творог. Рассказываем, как накормить семью продуктом, который полюбился многим.

  • Маргарин — 250 гр,
  • яйцо — 3 шт.,
  • сахар — 100-150 гр,
  • сметана — 400 гр,
  • мука — 4 стакана (стакан в 200 мл),
  • разрыхлитель — 1 ст.ложка.
  • Творог — 500 гр,
  • яйцо — 2 шт.,
  • сахар — 100-150 гр,
  • пудинг ванильный — 1 пачка,
  • ванильный сахар — 1 шт.

Для начала взбейте сахар с яйцами в пышную массу. Растопленный маргарин добавьте в яичную массу. Еще раз пробейте миксером. Далее всыпаем муку с разрыхлителем и перемешиваем. Затем вливаем порциями сметану. Отставляем тесто отдыхать, готовим начинку, хорошо перемешивая все компоненты, указанные в списке.

Затем раскатываем тесто, вырезаем кружки. Размер определяйте сами. Выкладываем на одну сторону начинку, другой стороной теста накрываем. Отправляем на противень, застеленный пекарской бумагой, смазываем верх выпечки яичным желтком. Выпекаем при 180 градусах минут 18-20.

Вытаскиваем, даем немного остыть, посыпаем сахарной пудрой. Изумительное блюдо к чаю готово.