Проверка масла на «вшивость»: вы захотите повторить советский лайфхак

Наталья Гундарева,  Вера Трофимова, Татьяна Агафонова
Наталья Гундарева, Вера Трофимова, Татьяна Агафонова
Источник изображения

Кадр из фильма «Одиноким предоставляется общежитие» (1983)

Наталья Гундарева,  Вера Трофимова, Татьяна Агафонова
Источник изображения

Кадр из фильма «Одиноким предоставляется общежитие» (1983)

Займет две минуты.

Во времена спредов и откровенных подделок даже надпись на упаковке о высоком качестве продукта звучит неубедительно. Тем более, что пачка сливочного масла, о котором пойдет речь, стоит недешево. Такая же проблема была и у граждан СССР. И люди придумали, как выяснить, «дурят ли нашего брата».

Да, такого обилия фальсификата, как теперь, на полках магазинов, конечно, не было. Однако вороватые граждане, желавшие набить себе карманы нечестным путем, существовали всегда. Поэтому в Союзе тоже стояла проблема качества того же сливочного масла.

А подделывали продукт, «поженив» с более дешевым маргарином. Сразу учуяв неладное, народ вспомнил химию и изобрел простой, но эффективный метод.

Замороженное масло натирали на развернутый лист бумаги в небольшом количестве. Далее лист поджигали. Если тлеющее месиво пахло приятно, значит, купить удалось настоящую еду. В том случае, когда амбре напоминало горящее сало, его отправляли на выпечку — в продукт был добавлен маргарин. Попробуйте сделать то же самое, и вы поймете, что вы едите.